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Floréal
IGP Val de Loire FLOREAL
Description
Il s’agit d’un hybride, la particularité du Floréal est qu’il est résistant au Mildiou et à l’Oïdium. On le cultive donc comme un vin bio. Il est issu d’un croisement entre le Villaris et un descendant de Muscadinia rotundifolia.
Au niveau gustatif, il est expressif aux notes florales avec une souplesse en bouche
Accords Mets et Vins
Apéritif, Poulet au citron, Tarte cassis/groseille, parfait sur les accords sucré-salé et les cuisines du monde
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