Dans     le     Beaujolais,     c’est     un     cépage exclusif,   il   n’empêche   qu’il   est   cultivé   dans le    Val    de        Loire.    Il    donne    un    vin    rouge fruité,     léger     et     frais     aux     arômes     de framboise,    mûres    et    épices.    Il        permet également   d’élaborer   des   vins   primeurs   et des   rosés.   Pour   lui   donner   encore   plus   de fruité   nous   le   vinifions   en   semi-macération carbonique. Accords Mets et Vins Viandes   froides   ou   grillades,   crudités,   pizza, volailles rôties, dessert aux fruits rouges.
CARACTERISTIQUE: 100%  Gamay 1 200 Bouteilles en rosé 1 200 Bouteilles en rouge PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Effeuillage VINIFICATION - ELEVAGE: Récolte mecanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique
Jean-Yves BRETAUDEAU 3 Le Colombier - Tillières 49230 SEVREMOINE --------------------------------- OUVERT les: LUNDI               15H - 18H MERCREDI        9H - 13H VENDREDI      14H - 19H SAMEDI              9H - 13H SINON TOUS LES AUTRES JOURS SUR R.D.V. ---------------------------------
2018 - DOMAINE DU COLOMBIER -  TOUS LES DROITS SONT RESERVES
Gamay Indication Géographique Protégée
Dans   le   Beaujolais,   c’est   un   cépage exclusif,     il     n’empêche     qu’il     est cultivé   dans   le   Val   de      Loire.   Il   donne un   vin   rouge   fruité,   léger   et   frais   aux arômes   de   framboise,   mûres   et   épices. Il      permet   également   d’élaborer   des vins   primeurs   et   des   rosés.   Pour   lui donner   encore   plus   de   fruité   nous   le vinifions          en          semi-macération carbonique. Accords Mets et Vins Viandes   froides   ou   grillades,   crudités, pizza,    volailles    rôties,    dessert    aux fruits rouges.
CARACTERISTIQUE: 100%  Gamay 1 200 Bouteilles en rosé 1 200 Bouteilles en rouge PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Effeuillage VINIFICATION - ELEVAGE: Récolte mecanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique
Jean-Yves BRETAUDEAU 3 Le Colombier - Tillières 49230 SEVREMOINE -------------------------------------------------------- OUVERT les: LUNDI               15H - 18H MERCREDI        9H - 13H VENDREDI      14H - 19H SAMEDI              9H - 13H SINON TOUS LES AUTRES JOURS SUR R.D.V. ---------------------------------------------------------
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Gamay Indication Géographique Protégée

muscadet sèvre et maine sur lie du domaine du colombier

Bretaudeau Jean-Yves producteur à Tillières proche Vallet Mouzillon Clisson

médaillé or concours de paris mâcon et guide hachette