Sauvignon Gris Indication Géographique Protégée Présent   sur   le   domaine   depuis   plus   de   10   ans, ce    cépage    méconnu,    résulte    de    la    mutation grise   du   Sauvignon   Blanc   avec   une   couleur légèrement     rosée     à     maturité.     Des     vins puissants    et    corsés    aux    arômes    élégants    de fleurs, agrumes et fruits exotiques (litchis…) On   l’appelle   aussi   Sauternes   ou   Blanc   Fumé dans   la   Nièvre,   Ahumat   dans   le   Béarn   et   Fié en Poitou. Accords Mets et Vins Avec    ses    notes    de    fruits    prenoncées,    il    est idéal     à     l’apéritif     mais     vous     pouvez     le découvrir avec des plats épicés.
CARACTERISTIQUE: 100%   Sauvignon Gris 18 000  Bouteilles 12,5% Vol PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Millésime disponible 2017 VINIFICATION ELEVAGE: Récolte mécanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique Macération pelliculair Stabulation à frois LES DISTINCTIONS: Millésime 2016 Médaille d’Argent concours général agricole de Paris 87/100 Wine Enthusiast Millésime 2015 Guide Hachette des vins Médaille d'Argent concours des IGP de France Médaille d’Argent concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2013 Guide Hachette des vins Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2012 Guide Hachette des vins Médaille d’Or concours des vins de pays du val de Loire «coup de coeur» Millésime 2011 Médaille de bronze concours général agricole de Paris Millésime 2010 Médaille d'argent concours des vignerons indépendant Millésime 2009 Guide Hachette des vins 2007 Millésime 2007 Guide Hachette des vins 2009 Millésime 2005 Guide Hachette des vins 2007
Sauvignon Blanc Indication Géographique Protégée De    renommée    internationale,    le    Sauvignon    Blanc    est    très bien    implanté    dans    les   vignobles   du   Val   de   Loire.   Les   vins jeunes    de    sauvignon    blanc    ont    un    arôme    caractéristique, distinct    de    celui    des    autres    cépages,    dont    les    principaux descripteurs   sont   le   genêt,   le   buis,   le   bourgeon   de   cassis,   le pamplemousse   et,   dans   certains   années,   la   fumée,   ou   encore la pierre à fusil. Fragile,    il    est    très    sensible    au    sol    comme    au    climat. Découvrez    ses    nuances    très    aromatiques     et     ses     senteurs florales   particulièrement   fines   et   puissantes. Accords Mets et Vins Fruits     de     mer,     crustacés,     charcuteries,     hors     d’œuvre, fromage de chèvre ou tout simplement à l’apéro.
CARACTERISTIQUE: 100%   Sauvignon Blanc 10 000  Bouteilles 12% Vol PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Millésime disponible 2017 VINIFICATION ELEVAGE: Récolte mecanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique Macération pelliculaire LES DISTINCTIONS: Millésime 2017 Guide Hachette des vins 2019 Médaille de Bronze concours des Vins du Val de Loire Millésime 2016 86/100 Wine Enthusiast Millésime 2015 Guide Hachette des vins Médaille Bronze concours des IGP de France Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Médaille de bronze concours général agricole de Paris Millésime 2013 Guide Hachette des vins Millésime 2014 Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2011 Guide Hachette des vins 2013
Fiche technique Fiche technique
Jean-Yves BRETAUDEAU 3 Le Colombier - Tillières 49230 SEVREMOINE --------------------------------- OUVERT les: LUNDI               15H - 18H MERCREDI        9H - 13H VENDREDI      14H - 19H SAMEDI              9H - 13H SINON TOUS LES AUTRES JOURS SUR R.D.V. ---------------------------------
2018 - DOMAINE DU COLOMBIER -  TOUS LES DROITS SONT RESERVES
Sauvignon Gris Indication Géographique Protégée Présent   sur   le   domaine   depuis   plus   de   10   ans,   ce cépage   méconnu,   résulte   de   la   mutation   grise   du Sauvignon    Blanc    avec    une    couleur    légèrement rosée   à   maturité.   Des   vins   puissants   et   corsés   aux arômes     élégants     de     fleurs,     agrumes     et     fruits exotiques (litchis…) On   l’appelle   aussi   Sauternes   ou   Blanc   Fumé   dans   la Nièvre, Ahumat dans le Béarn et Fié en Poitou. Accords Mets et Vins Avec   ses   notes   de   fruits   prenoncées,   il   est   idéal   à l’apéritif   mais   vous   pouvez   le   découvrir   avec   des plats épicés.
CARACTERISTIQUE: 100%   Sauvignon Gris 18 000  Bouteilles 12,5% Vol PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Millésime disponible 2017 VINIFICATION ELEVAGE: Récolte mécanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique Macération pelliculair Stabulation à frois LES DISTINCTIONS: Millésime 2016 Médaille d’Argent concours général agricole de Paris 87/100 Wine Enthusiast Millésime 2015 Guide Hachette des vins Médaille d'Argent concours des IGP de France Médaille d’Argent concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2013 Guide Hachette des vins Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2012 Guide Hachette des vins Médaille d’Or concours des vins de pays du val de Loire «coup de coeur» Millésime 2011 Médaille de bronze concours général agricole de Paris Millésime 2010 Médaille d'argent concours des vignerons indépendant Millésime 2009 Guide Hachette des vins 2007 Millésime 2007 Guide Hachette des vins 2009 Millésime 2005 Guide Hachette des vins 2007
Sauvignon Blanc Indication Géographique Protégée De    renommée    internationale,    le    Sauvignon    Blanc    est   très    bien    implanté    dans    les   vignobles   du   Val   de   Loire. Les   vins   jeunes   de   sauvignon   blanc   ont   un   arôme caractéristique,   distinct   de   celui   des   autres   cépages, dont   les   principaux   descripteurs   sont   le   genêt,   le   buis, le    bourgeon    de    cassis,    le    pamplemousse    et,    dans certains années, la fumée, ou encore la pierre à fusil. Fragile,   il   est   très   sensible   au   sol   comme   au   climat. Découvrez     ses     nuances     très     aromatiques      et      ses   senteurs   florales   particulièrement   fines   et   puissantes. Accords Mets et Vins Fruits   de   mer,   crustacés,   charcuteries,   hors   d’œuvre, fromage de chèvre ou tout simplement à l’apéro.
CARACTERISTIQUE: 100%   Sauvignon Blanc 10 000  Bouteilles 12% Vol PRODUCTION: Indication Géographique Protégée Haute Valeur Environnementale Millésime disponible 2017 VINIFICATION ELEVAGE: Récolte mecanique Table de trie des grains Pressurage pneumatique Macération pelliculaire LES DISTINCTIONS: Millésime 2017 Guide Hachette des vins 2019 Médaille de Bronze concours des Vins du Val de Loire Millésime 2016 86/100 Wine Enthusiast Millésime 2015 Guide Hachette des vins Médaille Bronze concours des IGP de France Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Médaille de bronze concours général agricole de Paris Millésime 2013 Guide Hachette des vins Millésime 2014 Médaille de Bronze concours des vins de pays du val de Loire Millésime 2011 Guide Hachette des vins 2013
Jean-Yves BRETAUDEAU 3 Le Colombier - Tillières 49230 SEVREMOINE -------------------------------------------------------- OUVERT les: LUNDI               15H - 18H MERCREDI        9H - 13H VENDREDI      14H - 19H SAMEDI              9H - 13H SINON TOUS LES AUTRES JOURS SUR R.D.V. ---------------------------------------------------------
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muscadet sèvre et maine sur lie du domaine du colombier

Bretaudeau Jean-Yves producteur à Tillières proche Vallet Mouzillon Clisson

médaillé or concours de paris mâcon et guide hachette