Les Rouges - Merlot
CONTACTER-NOUS  Tèl: 33(0)2.41.70.45.96 Port: 33(0)6.82.93.94.70
Merlot Implanté dans le bordelais en bonne partie dans le libournais (Pomerol), implanté en 2011 il est tout nouveau sur notre domaine. Ce cépage est souple et s’exprime sur des arômes de fruits noirs comme le cassis la prune et la mûre ainsi que d’épices. En assemblage il apporte rondeur et tanins souples à l'austérité du cabernet sauvignon jeune. Le merlot est un cépage dont le nom viendrait des merles qui apprécieraient particulièrement les grains de ses grappes Température de service : 14 – 16° en rouge Production 4000 bouteilles. Accords Mets et Vins Bœuf grillé ou rôti, volailles et veau rôtis, jambon cru et charcuterie, à découvrir également avec un fromage bleu ou une cuisine orientale.
Les Rouges - Merlot
CONTACTER-NOUS  Tèl: 33(0)2.41.70.45.96 Port: 33(0)6.82.93.94.70
Merlot Implanté dans le bordelais en bonne partie dans le libournais (Pomerol), implanté en 2011 il est tout nouveau sur notre domaine. Ce cépage est souple et s’exprime sur des arômes de fruits noirs comme le cassis la prune et la mûre ainsi que d’épices. En assemblage il apporte rondeur et tanins souples à l'austérité du cabernet sauvignon jeune. Le merlot est un cépage dont le nom viendrait des merles qui apprécieraient particulièrement les grains de ses grappes Température de service : 14 – 16° en rouge Production 4000 bouteilles. Accords Mets et Vins Bœuf grillé ou rôti, volailles et veau rôtis, jambon cru et charcuterie, à découvrir également avec un fromage bleu ou une cuisine orientale.

merlot du domaine du colombier

Bretaudeau Jean-Yves producteur à Tillières proche Vallet Mouzillon Clisson

médaillé or concours de paris mâcon et guide hachette